to̍k NEWS 🗞️ 意外辭世!虱目魚之父——林烈堂

改寫台灣養殖漁業歷史!促進虱目魚產量發展。

to̍k NEWS 🗞️ 意外辭世!虱目魚之父——林烈堂
送往東港安泰醫院急救,最終仍回天乏術。— 壹蘋新聞網

虱目魚與台灣歷史發展有著密切的關聯,也是現在許多人造訪南部必吃的料理、食材。八〇年代在魚塭中成功透過人工繁殖種魚、人稱「虱目魚之父」的林烈堂,在9月5日晚間巡視魚塭時不慎落水,送醫後不治。

改寫300年捕魚史!89歲「虱目魚之父」林烈堂意外辭世 - 屏東縣 - 自由時報電子報
首次上稿 09-07 22:45更新時間 09-08 06:31台灣水產養殖界痛失國寶級民間奇才!屏東佳冬養殖漁民林烈堂被譽為「虱目魚之父」、翻轉佳冬養殖業生計,本月5日在巡視自家魚塭時不慎發生意外逝世,享年89歲。消息一出,讓當地漁民與水產業人士無不備感震驚與不捨,哀悼這位一生奉獻給台灣養殖漁業的傳奇巨擘。

無私分享技術與魚苗,造福無數家庭。

2004年更成功培育出驚豔全球的「黃金虱目魚」,再度將台灣養殖技術推向國際舞台。—《自由時報

自養殖世家出身的他,從埔里移居佳冬研究人工繁殖。1982年他透過魚塭繁殖虱目魚種魚、育苗1.3萬尾突破世界紀錄。也因為如此,讓台灣虱目魚養殖業快速發展、漁民收入大增。後續也培育石斑魚、黃臘鰺的人工繁殖。2006年國史館在口述歷史書中收錄了林烈堂、並定位他爲「台灣虱目魚之父」。

痛失國寶!「虱目魚之父」奠定台灣養殖奇蹟 林烈堂巡魚塭落水享壽89歲 - 鏡週刊 Mirror Media
改寫台灣水產養殖史、被譽為「虱目魚之父」的國寶級養殖大師林烈堂,本月5日晚間在屏東佳冬巡視自家魚塭時不慎失足落水,經送往東港安泰醫院搶救後仍宣告不治,享壽89歲。消息傳出後震驚養殖界,地方漁民與各界人士無不感到悲痛與不捨。

即便年近90歲高齡且行動不便,他對產業依然放不下心。

終結台灣長達三百多年來只能仰賴沿岸天然捕撈魚苗的困局。—《鏡新聞

這則消息讓在地漁民、水產業界震驚、不捨,喪失了將一生奉獻給養殖漁業的先驅。更影響了虱目魚永居台灣養殖魚類產量第2名,8成內銷,更有外銷量約1萬公噸的成績。


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